Al Dente
Entwurf: Alicia Buholzer + Livia Aeschlimann
Programm: Pasta-Manufaktur
Projektbeschrieb: Der Entwurf beschäftigt sich “mit dem Bestandsgebäude 1055 des Rosental-Areals in Basel. Diese für den Ort charakteristische, robuste Struktur wurde Ende der 1950-er Jahre durch Burckhardt Partner geplant und als Farbstoff-Packmagazin mit zwei Untergeschossen, einem Erdgeschoss, sechs Obergeschossen sowie einem zurückgesetzten Attikageschoss erstellt. Das Gebäude bietet sehr viel Potential, weshalb grosse Teile der Bestandsstruktur erhalten bleiben. Zusätzlich wird das Gebäude um zwei weitere zwei Geschosse aufgestockt.
Die hohe Gebäudetiefe von 55×55 Meter birgt die Problematik der Belichtung in sich, welche durch mit dem Einschub eines Lichthofes in Mitten des Gebäudes gelöst wird. Dies fördert einerseits die Belichtung und soll Blickbezüge über mehrere Geschosse schaffen. Die Halle dient zusätzlich als Erschliessungsschicht. Beidseitig wird das Gebäude grosszügig geöffnet, um es für die Öffentlichkeit nahbarer zu machen. Diese offene Gestaltung schafft eine einladende Atmosphäre und fördert die soziale Interaktion zwischen den Anwohnern, Mitarbeitenden und Besuchern. Im Inneren wird die Bestandsstruktur ebenfalls erhalten und durch viele verschieden Nutzungen, wie zum Beispiel Gastronomie im Erdgeschoss und auf der Dachterrassel, einem Unverpacktladen, Atelier/Workshops und Open Space Office, Produktionshallen sowie einem Sportangebot, belebt.” Die zentrale Nutzung des Hauses ist die Produktion, Herstellung und Lagerung der neuen Basler Pasta.